Architekt
Fotograf
Lokalizacja
Wyspa Pico, Portugalia
Inspiracja wielorybem i wulkanicznym krajobrazem
Cella Bar to wyjątkowa restauracja i bar na Azorach, zlokalizowane na zachodnim wybrzeżu wyspy Pico, w samym sercu archipelagu leżącego na środku Oceanu Atlantyckiego. Projekt autorstwa FCC Arquitectura we współpracy z projektantem wnętrz Paulo Lobo składa się z dwóch kontrastujących, a jednocześnie uzupełniających się brył: odrestaurowanej kamiennej stodoły zbudowanej z wulkanicznej skały oraz dużej, organicznej drewnianej przybudówki o zaokrąglonej formie. Nowa część budynku została zainspirowana symbolicznym połączeniem wieloryba i beczki na wino, co bezpośrednio nawiązuje do historii wyspy, tradycji wielorybniczych, krajobrazu wulkanicznego oraz lokalnej kultury winiarskiej. Całość stanowi przykład architektury, która łączy dziedzictwo miejsca z nowoczesnym podejściem do formy, bliskim estetyce, jaką reprezentuje także trend nowoczesna stodoła.
Drewniana przybudówka, określana przez architektów jako „gigantyczna rzeźba”, została wykonana z giętych profili, tworzących wklęsłe i wypukłe krzywizny o płynnej, dynamicznej linii. Elewację obito kryptomerią, gatunkiem drewna z rodziny cyprysowatych, a okrągłe i zakrzywione okna kontrastują z prostą, ortogonalną bryłą starej stodoły. Największe, koliste przeszklenie na końcu budynku bywa nazywane „paszczą wieloryba”. W historycznej części obiektu odnowiono wszystkie elementy konstrukcyjne – ściany z kamienia wulkanicznego, dach pokryty tradycyjną dachówką ceramiczną oraz stolarkę. Wnętrza podzielono na cztery funkcjonalne strefy: główną salę restauracyjną, bardziej kameralne przestrzenie jadalni, drewniany bar na piętrze stodoły oraz otwarty taras widokowy, który rozciąga się na wyższym poziomie nowej konstrukcji. To przykład spójnej, narracyjnej architektury gastronomicznej, gdzie historia miejsca spotyka się z nowoczesną formą, podobnie jak w projektach typu nowoczesna stodoła.