WeinblichMARCH GUT

W projekcie Weinblick architekci skoncentrowali się na architekturze degustacji wina oraz funkcjonalnym przechowywaniu trunków, całkowicie redefiniując wcześniejszą, prostą formę budynku stojącego na skraju ogrodu. Kluczowym elementem koncepcji stały się rzeźbiarskie schody, które pełnią rolę miejsca do siedzenia, degustowania wina i kontemplacji widoku na pobliskie winorośla. To właśnie relacja między winem a krajobrazem nadała projektowi nazwę „Weinblick”, czyli „wino i widok”. Forma schodów została konsekwentnie poprowadzona do wnętrza budynku – na klatkę schodową oraz do piwnicy, gdzie przechodzi w system półek i podświetlony mostek ekspozycyjny, prowadzący gości przez przestrzeń prezentacji wina.

W piwnicy odsłonięto charakterystyczną dla regionu glinę lessową, co pozwala dosłownie zajrzeć w głąb ziemi, tam gdzie zakorzenione są winorośla, podkreślając silny związek architektury z terroir. Przestrzeń degustacyjna została zaprojektowana jako elegancka, lecz pozbawiona wyniosłości – z wyraźnym naciskiem na rzemieślniczy, wytwórczy charakter winnicy. Zastosowano „przyziemne” materiały: metal, beton oraz lokalną sosnę, które budują autentyczną i szczerą atmosferę. Na zaledwie 70 m² udało się stworzyć w pełni funkcjonalny, rozpoznawalny obiekt, doceniony przez branżę architektoniczną nagrodą AIT-AWARD 2016. Projekt bywa porównywany ideowo do koncepcji nowoczesna stodoła – prostej w formie, głęboko zakorzenionej w miejscu i funkcji.