Cafe Donut Slow Bar

Itti Mambo Kerdphon Itti Mambo Kerdphon
Wypoczni w STODOLE

O inspiracji

Za sukcesem kawiarni Cafe Donut Slow Bar stoi prostota konstrukcji w minimalistycznym stylu. Bryła kawiarni to przykład Tiny Cabin „zrób to sam”. Budżet? 120 000 bahtów, czyli około 14 tysięcy złotych.

Minimalistyczna kawiarnia pośrodku ogrodu w tajlandzkim Phuket, której właścicielem jest Itti Mambo Kerdphon – tajlandzki fotograf. Cafe Donut Slow Bar to kawiarnia typu slow-bar, która koncentruje się na kunsztownie przygotowanych napojach. Właściciel zainwestował około 120 000 bahtów w całkowitą budowę, z wyłączeniem kosztów robocizny. Dlaczego? Zbudował go sam z kolegami od regulacji powierzchni ziemi, kopania słupów, spawania stali. W tym montaż systemów oświetlenia wewnętrznego. „Można powiedzieć, że jest to owoc pracy mojej i moich znajomych. A nawet sąsiadów, którzy przychodzili pomagać, jeden z nich dostarczył drewno, inny szkło”. Budowa zajęła w sumie 6 miesięcy, od dostosowania gruntu do otwarcia.

Lokalizacja: Phuket, Tajlandia
Tekst: nowoczesna STODOŁA

Wypocznij w stodole